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红豆黑米红薯粥
主料：红薯、红枣、红豆、黑米、糯米
1.红豆，糯米，黑米提前泡5小时以上。
2.红薯切小块。
3.锅中放入：红豆，糯米，黑米，红薯。
4.加入红枣，加水，盖盖煮至软烂。
5.加入些许的红糖，搅拌一下就可以出锅啦！
6.非常好吃的红豆黑米红薯粥就做好了，暖心又暖胃，赶紧动手试试吧~
菌菇麻婆豆腐
食材
主料：菌菇、豆腐、姜、豆瓣酱
辅料：水淀粉、油、香油
做法
1.豆腐切成小块。姜切丁。
2.锅中放油，放入姜粒炒出香味，然后下入菌菇一起翻炒。
3.放入豆瓣酱，炒出红油。
4.倒入豆腐块。
5.淋入适量的温水，小火慢煮一会儿。
6.用水淀粉勾上薄芡，轻轻地推动几下。
7.最后淋入香油，即可装盘。
8.豆腐滑嫩入味，菌菇鲜香十足，下饭最佳！
毛豆木耳烧豆腐
食材
主料：豆腐、毛豆、木耳、红椒
辅料：盐、豆瓣酱、生抽、水淀粉、油
做法
1.红椒，豆腐、木耳切块。
2.锅中放入适量的油，把豆腐煎一会儿。
3.加入一勺豆瓣酱，适量的水炖煮。
4.放入黑木耳丝；毛豆。
5.加入1勺生抽，盐调味；继续煮上两分钟。
6.放入红椒一起煮。
7.最后加入适量的水淀粉勾芡，汤汁变浓稠就可以装盘。
8.一道毛豆木耳烧豆腐就做好了，毛豆，豆腐入味浓香，整个的口感鲜美可口，特别下饭！
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