粥系列实体店配方
八宝粥：
绿豆50克大白沙花生米50克莲子50克糯米克花豆80克薏米80克
小麦仁50克红豆80克10斤水
米类提前泡4小时
豆类提前泡8小时
不可用泡米泡豆的水做粥！
黑米粥：
10斤水黑米克糯米克
米提前泡4个小时
不可以用泡米的水做粥！
注：黑米粥放花生豆大小的食用面碱会更香，但是一般不建议放，因为黑米会变色，放碱后黑米粥就没那么黑了，所以大家自己抉择
绿豆粥：
水10斤糯米克大米克绿豆-克食用碱面花生粒大小即可
米泡4小时豆泡8小时
泡米泡豆的水不可做粥！
详细煮法请看视频
南瓜粥紫薯粥
南瓜粥：
水10斤糯米克小*米克南瓜颗粒克白糖根据个人口味后加
各种米提前泡5个小时
不可以用泡米水做粥！
紫薯粥：
水10斤糯米克紫薯颗粒克大米克白糖根据个人口味后加
各种米提前泡5个小时
不可以用泡米水做粥！
注意：熬制紫薯粥时粥的颜色会变黑，放柠檬汁少许或白醋方可化解
白粥底：
糯米1斤（提前泡5小时）大米1斤（提前泡5小时）水20斤盐40克
鸡精20克味精20克
食用碱花生粒大小两个
不可用泡米的水熬粥！
后期+皮蛋+瘦肉=皮蛋瘦肉粥
后期+菠菜+胡萝卜丝=蔬菜粥
用量遵循售价来适量投放
多一点少一点不影响整体效果
皮蛋瘦肉粥可以用鸡肉丝降低成本
小米粥：
水10斤小米克-0克（多则稠）食用碱面放花生大小即可米泡5个小时
不可以用泡米水直接熬粥！小火煮50分钟
注：小米粥必须小火慢熬，不然米粒经过喉咙会感觉硬
