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昨天又是一夜的大雨，相信小伙伴们晚上听着雨声，享受着凉爽，睡得特别香。而今天一早，更是丝丝凉意，有了些秋天的感觉。夏秋相交，多有阴雨，饮食开始滋养，更要注意祛湿，正好来上这么一道甜点“红豆薏米小圆子汤”！
1.红豆提前泡上半天。
2.薏米洗净，最好用干锅炒一下。
3.泡好的红豆和炒好的薏米放入炖锅，慢火炖熟、炖软。
4.至红豆出沙，汤汁浓稠关火。
5.温热水揉匀糯米，和面团。
6.糯米团分小份，搓成小圆子。
7.另起锅，把小圆子煮到浮起，煮好的小圆子放入红豆薏米汤中。
8.加一点红糖融化，搅匀即可。
软糯糯，甜滋滋的“红豆薏米小圆子汤”，喝了特别有幸福感，当早餐、当甜点，都很好哦，夏末秋初，给自己来点温暖的甜蜜吧！
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