薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。本文为大家详细介绍薏米的功效与作用。
薏米种植技术主要有以下4点
1.种子处理。播种前选择晴朗的天气，将种子均匀撒在地板上，并经常翻1-2天。将晒干的种子在冷水中浸泡10-16小时，使它们吸收水分以促进发芽。用20％的芬美宁拌种，占种子重要量的0.4％，可以防止黑穗病和叶枯病。
2.播种。大麦应该在五月下旬之前播种。如果为时已晚，秋天后果实不会成熟，这会影响产量。使用犁打开深度为10厘米的沟槽，然后覆盖并压制沟槽以保持土壤湿润。播种后，可以连续浇水而不会下雨，大约15天后即可出苗。播种率为每亩5-6公斤。良好的水肥条件可以提高每亩播种速度，有利于高产。
3.现场管理。在大麦的生长期，要做好耕作，除草，追肥，灌溉四个环节。雨后进行耕作，使田间没有杂草；当苗高为30cm时施肥，施肥标准与玉米相同，但大麦喜欢氮肥，每亩应施用75-kg碳酸氢铵。大麦对肥料和水具有抵抗力，并且需要大量的水，尤其是在抽穗，开花和灌浆阶段，否则会严重影响产量。
4.收获。大麦的枝叶变*变干，收获后的珠子变成黑色和灰色。总体收获期是十月中下旬。收获茎，分捆成捆，堆放1-2天，用力打打，大麦珠会自行脱落，经过干燥，筛选和去除杂质后变成优质大麦珠。
结束语：好了，今天小编的文章就到此结束了，感谢各位朋友的阅读。每一篇文章，都是小编用心写的，收集了许多的资料，实属不易！如果各位阅读的朋友觉得小编今天写的文章不错，那么就麻烦各位朋友高抬金手，在文章末尾为小编点一个小小的赞，各位朋友的赞，将会让小编高兴一整天，也会成为小编继续努力的动力！同时如果各位朋友喜欢小编写的文章，可以给小编点点