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今天就来说说几个常吃的祛湿豆子，煲汤煲粥煲水随意，都是好豆！效果不输红豆薏米。
白扁豆
健脾除湿，还性温，比红豆好用。
肾之谷是黑豆，白扁豆就是脾之谷。
《本草备要》这样描述白扁豆：
调脾暖胃，通利三焦，降浊升清，消暑除湿（能消脾胃之暑），止渴止泻，专治中宫之病（土强湿去，正气自旺）。
白扁豆生用有小*，祛湿一定要用熟的。炒后专除脾的湿，还不伤脾胃的阳气。
煲汤一般用的也是炒过的扁豆，脾胃虚弱导致的大便溏泻，白带过多，暑湿吐泻等症状，都适合喝。
红腰豆
专祛肾的寒湿
《金匮要略》里说，肾寒湿的人“腰以下冷痛，腹重如带五千钱”，就是腰冷痛、像在腰上串了五千个铜钱一样沉重。
所以有时候腰重，腰痛不一定是肾虚，也可能是有寒湿在肾。
ps：寒湿一般舌质颜色偏淡白，但是舌苔白且厚，容易腹泻，怕冷。
红腰豆的形状就像一个肾，它是入肾经的，可解肾之寒湿。
除此之外，红腰豆性味甘温入脾胃，也有健脾益气的作用。煲汤可以搭配养胃的猴头菇，还可以滋养肾阴。
豌豆除湿热、消肿、通乳
豌豆属土、入脾胃，利湿除热，而且性平味甘，也不伤阳气。豆煮烂喝汤，对产后妈妈还有通乳汁的作用。
《随息居饮食谱》中记载：
豌豆“煮食，和中生津，止渴下气，通乳消胀”
应季鲜豌豆入市，白水带荚煮，吃的时候拿门牙把豌豆粒挤出来，牙齿上还会夹杂着啃掉一些嫩荚，一起吞进肚子里，甘甜的鲜味。这样吃利水消肿的效果最好。
民间有一个豌豆粥的做法，对于因脾胃失和导致的腹胀，湿重浮肿等有缓解的作用。
方法很简单，用豌豆加水煮烂，烂糊到快成泥的状态，加入红糖调味服用。如果加了点老陈皮，健脾化湿的作用会更强一些。
预约时间：6月1日-7日
活动内容：
1、预约调养有特惠，预约一个周期（20天），费用：元。
包括：食宿、定制食养餐、一日三次果蔬汁、一日一次中医调养、一次免费排*。
2、调养期间获赠价值50元的登山门票（统一团体登山）；
3、所有调养人员，获赠价值元的感恩礼券（礼券调养结束发放）。
活动说明：
1，预约调养，以预约期内缴费为准，不接受口头预约，7号以后预约恢复正常调养价格；
2，预约须提供个人基本信息：姓名、性别、年龄、联系方式、住址等；
3，一旦预约成功，费用不退，年全年有效，过期自动作废。如遇特殊情况不能参与，可自行协调转让，须提前告知登记备案；
4，由于国外疫情还没结束，为大家安全考虑，每期承接调养人员不超过12人，原则上以接待河南省内调养人员为主，省外人员是否可以预约，请来电咨询。
预约联系：（徐院长）