TUhjnbcbe - 2025/5/3 18:10:00
很多老人患上帕金森病后，生活质量明显下降，家属们虽然竭尽全力的在用心照料，但难免不是专业护理出身，总会有疏忽的地方。我们都知道，帕金森病是长期慢性病，治疗原则不能一蹴而就，要细水长流，除了药物治疗，最有效的就是日常的饮食一点一滴的调理，这几个食谱临床效果反应不错，有兴趣可以给家中患者尝试下。五谷饭食材：红小豆、高粱米、紫米、薏米 五谷饭做法1、豆类提前泡半天，隔夜也行（时间尽可能久一点，避免煮不烂），各种米类淘洗干净备用。2、豆类浸泡好后，和米类充分搅拌均匀，倒入高压锅内，加适量热水，依据自己的口味，喜欢软点的就多加点水，切记做饭一定要加热水，这样做出来的饭才香！3、煮饭15分钟后，放气，即可食用！菠菜鲜虾粥食材：大米、糯米、虾、菠菜、姜、盐菠菜鲜虾粥的做法1、大米和糯米按2:1比例淘洗干净后备用、菠菜处理后洗净备用、虾煮熟后去皮切丁备用；2、将准备好的米放入砂锅加适量水。再加1-2滴橄榄油；3、待粥熬至米开花后，将备好的虾丁放入砂锅中。可以依据个人口味加入适量姜丝；4、洗好的菠菜焯水10秒左右捞出过冷水，然后切丁；5、待粥熬至浓稠后加入菠菜碎，再加适量盐调味即可食用。枸杞鹌鹑汤食材：鹌鹑一只、姜片、枸杞15颗、人参或党参、面粉、料酒、盐、油枸杞鹌鹑汤做法1、鹌鹑处理干净内脏后剁成小块放入适量面粉和水，抓均匀，放置三分钟去除血水后，充分清洗干净沥干水分备用，人生、党参、枸杞清洗干净备用；2、锅中倒入适量油，放入姜片炒出香味后倒入鹌鹑翻炒均匀一分钟，依次放入料酒、酱油、食盐；3、翻炒上色后加入较多的开水没过鹌鹑，大火烧开后转中小火煲汤，如果表面有浮沫，可以撇去。4、撇完浮沫后放入人参和枸杞，继续煲汤30分钟左右；5、待鹌鹑熟透之后，喜欢吃香菜的可以依据个人口味放入香菜提味，即可食用。天麻鱼头汤天麻15克，川芎10克，鲜鲤鱼头1个。天麻鱼头汤做法：1、鱼头处理干净，注意鱼鳞鱼鳍的处理，可提前用料酒、葱姜抓一下，腌制去腥备用，天麻、川芎泡软后切薄片备用；2、将鱼头放到盘子内，泡软后的天麻、川芎切片同放入鱼头中，加少量葱姜，上蒸笼蒸约30分钟左右即可食用，主要是喝汤。注意，饮食应包含适量的维生素、矿物质、碳水化合物、脂肪和蛋白质。饮食多样化的均衡搭配，才能满足患者身体对各种营养的需要。