大家好,小猴子又来给大家分享美食啦!今天,小猴子给大家分享的是一道消暑去湿汤的做法,立夏临近,雨季将至,这个汤千万别错过,做一碗不到5元钱,可以有效的消暑去湿气,平常女性要多喝,可以很好的改善面色,提升气质。
不知不觉春天就要过去了,看看日历再过几天就要立夏了,慢慢的夏天就要到来了,立夏的几天气候变化多端,而且还伴随着下雨的天气,这个节气明显的特点就是热和湿,很多人到了夏天就会出现四肢无力,皮肤很油腻,莫名其妙的很烦躁燥热,这些原因就是因为身体内的湿气太多了,很多人觉得体内有湿气,去做一下理疗将身上的湿气去掉就行了,其实那些治疗的只是表面的问题,没有彻底的去掉体内的湿气。小猴子建议采用食疗的办法来治疗最为有效,体内有湿气,肯定是身体的脾胃不是很好,一定要调理脾胃,让湿气通过流汗的方式排出,这样才能有效去湿气。
今天,小猴子给大家分享一道消暑去湿气的美食汤,这道汤的主材是红豆和薏米,做法很简单,而且消暑祛湿的效果很赞。红豆含有丰富的蛋白质,粗纤维,钙,磷,铁,氨基酸等营养物质,常吃红豆可以健脾胃,祛湿清热,补血养心,排毒减肥,利尿消肿的功效,可以很好的调节脾胃,让身体内多余的湿气排出;薏米的营养价值很高,具有利水消肿,健脾祛湿,清热排毒,减肥消脂,美白肌肤,促进体内的新陈代谢,降血脂的功效;将红豆和薏米一起熬制,可以很好的消暑去湿气,而且做法很简单,不需要复杂的工序,很适合立夏来饮用,女性有时候湿气比较重也可以多喝这道汤,女性常喝面色气质佳。
食材:红豆克、薏米克、冰糖适量、水适量
做法:1、将准备好的红豆用清水冲洗干净,准备一个容器,倒入适量的清水,将红豆放在水里浸泡7小时左右,或者晚上将其放在冰箱冷藏浸泡一晚上即可,薏米的浸泡方法和红豆一样。
2、准备一个砂锅,锅中倒入适量的清水,将浸泡好的红豆和薏米一起放入砂锅中,将锅盖盖上,开大火烧开之后,转小火焖煮大概10分钟左右,然后关火继续焖2小时左右,焖到红豆变色变大为止,期间不定时的搅拌食材哦。
3、在砂锅中加入冰糖,冰糖根据自己的口味来添加,如果不喜欢吃甜的或者减肥的小伙伴,可以不添加冰糖哦。
4、把冰糖加入锅中之后用勺子充分的搅拌均匀,开小火继续煮20分钟左右,将红豆和薏米全部煮开花即可,出锅,香甜可口,好喝极了,夏天可以放在冰箱冷藏,吃起来更加爽哦。
小贴士:
红豆和薏米一定要浸泡时间够长,这样煮的时候才能真的煮透;建议用砂锅煮哦,味道更好,喝起来更加好喝;可以在冰箱冷藏,夏天的时候当做零食来吃。