春天湿气重，“这汤”清香美味，孩子常吃祛湿健脾，身体倍儿棒！春天是个潮湿的季节，体内湿气堆积，难免就会有各种不适。今天我给大家分享的这道绿豆薏米百合汤，里面的薏米可以帮助祛湿养胃，绿豆抗菌消炎，百合可以帮助润肺止咳，每一种食材都对我们的身体有利，三合为一汤，可以说是一道食疗佳品。我们家每次季节交替的时候，为了防止家人因不适应气候变化而身体不适，都会煮这道汤来喝。儿子特别喜欢这道汤，他每次喝汤之前都自己加一点蜂蜜或者白糖进去，味道清甜可口，越喝越上瘾。
绿豆薏米百合汤
By食·色
配料：
绿豆40克、薏米30克、鲜百合1个、水适量
烹饪步骤：
1.用料：绿豆40克，薏米30克，鲜百合1个，水适量
2.绿豆薏米洗净，加水浸泡至涨发
3.百合掰成瓣，洗净，备用
4.将绿豆薏米倒入电饭煲中，加水
5.选择煮粥功能，启动，当电饭煲倒计时到最后五六分钟，揭盖，加入百合，关上电饭煲，继续焖煮
6.煮粥结束，揭盖，盛出食用
烹饪小贴士：
1、各食材比例可以随自己喜好任意调整。2、若用干百合，可以同豆类一起熬煮。3、煮好的汤羹可以直接喝，也可以根据自己口味加糖调味。4、由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。5、不论用于滋补还是用于治病，薏米的作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。6、鲜百合，特别容易煮烂，不用那么早早地扔进去。等到最后五分钟，加入百合。当电饭煲结束工作的时候，百合便完全熟透却又不会散烂。
大家还知道哪些薏米的做法呢？
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