百合薏米南瓜盅
ByMagic叮咚
秋天来了，早晚渐凉，在这个丰收的季节，有多少收获的喜悦，让我们把它搬上餐桌来一番融汇。丰富营养的食材，悦目、养颜、暖胃。
原料：贝贝南瓜、鲜百合、薏米、绿豆、莲子、红枣、干桂花、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、新鲜百合洗净去除杂质。
第2步、绿豆、莲子提前泡发，所有材料准备好。
第3步、奶锅烧开水，除百合、红枣，其他材料下锅同煮。
第4步、中途加红枣。
第5步、最后加入百合，与其他食材一同煮至软烂。
第6步、煮米的时候，把贝贝南瓜洗净，上锅蒸熟。
第7步、把熟透的南瓜用刀尖在尾巴处划一圈。
第8步、把里面的种子挖干净。
第9步、把煮好的薏仁百合捞出来，倒入南瓜盅里。可适当加一些汤水和蜂蜜。
第10步、再把南瓜放回锅里稍蒸片刻。
第11步、加少许干桂花装饰。如果不为拍照，可把干桂花放在薏米百合的下面，味道会更好。
小贴士：
煮薏米的汤水不要倒掉，吃不完的南瓜盅可以放入破壁机中，加入汤水一起打成米糊。
来自美食天下Magic叮咚的作品。
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