什么东西既能养生，还能当甜品？今天小陈就给大家带来了两种养生羹汤的做法。
1、把薏米、绿豆当中的黑心仁和杂质挑出来；
2、莲子逐颗检查去芯；
3、三种食材混合洗净，清水浸泡2小时以上；
4、喜欢喝细腻羹状的，可以把它放到破壁机里打碎再煮粥。如果喜欢喝普通米粥的话，可以直接放到锅里煮，水量高于米线五公分
5、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，煮好后往粥里加一点冰糖或者少量的蜂蜜调味就可以了。
莲子、绿豆、薏米都是偏凉性的食材，它们能够清火解热，很适合在夏天饮用（比如绿豆沙冰、绿豆汤）。如果你经常和朋友出去吃火锅、烧烤、麻辣烫、冒菜，又经常容易长口腔溃疡、上火，那么喝这个莲子薏米粥，再合适不过了。
但如果是脾胃虚寒的人，想要去湿气，在煮粥之前，需要把薏米炒至微微发黄，这样才能去掉它的寒凉之气。
原料：银耳、南瓜、红枣、枸杞、冰糖。
做法：
1，前一天晚上把银耳用凉水提前泡好，剪去根部；
2、南瓜去皮挖掉中间的芯，然后切成小块块；
3、红枣枸杞洗净沥干；
4、锅内加水加银耳煮开；
5、加入红枣、南瓜开大火，再次煮开；
6、加入冰糖，转小火，保持锅内微沸的状态。用小火煮2到3个小时，煮到银耳出胶即可；
7、出锅前两分钟加入枸杞就行，因为枸杞不太适合用高温烹煮太长时间。
南瓜中含有丰富的胡萝卜素，可以帮助我们的身体自动生成维生素A，提高免疫力。
南瓜中还含有很多的抗氧化物，它们可以抵抗自由基，在一定程度上有延缓衰老的功效。女生一听到抗氧化、抗衰老，肯定会止不住的心动。
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