紫菜丝瓜粥
营养师分析碳水化合物53.1克铁5.1毫克膳食纤维2.1克
材料:大米60克,丝瓜克,海米紫菜各5克。
调料:葱末、姜末各适量,盐5克
做法:1.大米淘洗净,用水浸泡约1小时;丝瓜去皮,洗净,切丁;紫菜撕成小片。
2.大米放入锅内,加适量水烧开,转小火煮约30分钟至米粒开花。
3.加入丝瓜丁、海米、煮10分钟,加紫菜、盐、葱末、姜末拌匀即可。热量千卡
绿蔬红薯粥
营养师分析碳水化合物94.1克铁4.5毫克维生素C34毫克
材料:小米60克,大米30克,红薯克,青菜适量。
调料:盐5克。
做法:1.小米洗净;大米淘洗干净;红薯去皮,切小块;青菜洗净,切丝。
2.锅内加适量水烧开,放入大米、红薯煮至六成熟。
3.加入小米煮开,转小火,放入青菜丝煮约10分钟,至红薯熟烂,加盐调味。热量千卡
莲藕嫩姜薏米粥
营养师分析碳水化合物55.8克铁3.3毫克维生素C36毫克
材料:薏米60克,莲藕80克。
调料:姜丝适量,盐5克。
做法:1.薏米淘洗净,用水浸泡约4小时莲藕去皮,切片。
2.锅中加适量水,放入薏米大火煮开后,换小火煮约40分钟3.放入藕片、姜丝,再加盖焖煮约30分钟,加盐调味即成。热量千卡
三色蔬菜粥
营养师分析碳水化合物52.9克钙36毫克膳食纤维1.2克
材料:大米60克,山药、白萝卜各30克,芹菜25克。
调料:香菜末适量,盐5克,胡椒粉少许。
做法:1.大米淘洗净,用水浸泡约1小时;山药和白萝卜去皮,洗净,切丁;芹菜洗净,切丁。
2.锅内加适量水煮开,放入大米、山药、白萝卜再煮滚,改小火煮约30分钟,加盐拌匀。
3.最后加入芹菜末、香菜末及胡椒粉搅匀即可。热量千卡