导语：分享5道营养早餐，每天换着吃，补充营养又养胃，家人爱吃身体好
早餐吃什么？不仅要吃，还要吃好，像白粥配咸菜这样的早餐要少吃些，应该多吃些营养健康的早餐。给大家分享5道营养早餐，每天换着吃，补充营养又养胃，家人爱吃身体好！快来看看吧，学会了给家人安排上。
一、南瓜粥
做法：
准备一块老南瓜，这种南瓜非常甜香，适合煮粥。将它的外皮去掉，内瓤去掉，再切成小块，放进蒸锅内。
开大火蒸，蒸到南瓜熟透。空碗中放入少量糯米粉，再倒入适量清水，搅拌成糊状。
南瓜蒸熟后倒进破壁机，打成泥状。处理好后倒进锅内，加入适量冰糖和清水。
大火将南瓜泥煮开，再转小火，一边搅拌，一边倒入糯米糊。
煮到粘稠顺滑的状态，就可以关火了，非常好喝，你快试试。
二、红豆薏米藜麦粥
做法：
红豆、薏米提前一晚浸泡，藜麦、大米淘洗两遍。
处理好后，将红豆、薏米、藜麦、大米倒进电饭锅内，加入适量清水，点煲粥按钮。
等煮到剩二十分钟的时候，将洗净的红枣放进去，再放几颗冰糖。
最后粥完全煮好了，放入枸杞，就可以盛出食用了。
三、山药紫薯饼
做法：
山药、紫薯分别去掉外皮，清洗干净，再切成小块，放进蒸锅内，将山药紫薯蒸熟。放开一些，避免串色了。
蒸好后，先将山药取出，压成泥状，再加入少许白糖、面粉搅拌成絮状，揉成面团静置。
紫薯压成泥状，加入少许牛奶搅拌均匀，再团成几个小球。
山药团分成剂子，搓圆按扁，放入紫薯球，收口包起来，再划上两三刀。
饼胚做好后，入锅烙几分钟，烙到两面金黄，就可以取出来食用了。
四、菠菜鸡蛋面
做法：
菠菜清洗干净，建议前一晚把菠菜洗好，不然洗菜很费时间。洗干净后开水入锅，焯烫半分钟。
鸡蛋打进碗中，加盐搅散。葱洗净，切成葱花。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块。然后放入葱花翻炒几下，再倒入适量热水煮开。
接着放入面条，煮到断生，再倒入菠菜，加入盐、鸡精调味，就可以出锅了。
五、白菜肉丝面
做法：
大白菜或者娃娃菜，掰成一片一片，清洗干净，切成细丝。猪里脊冲洗干净，也可以用五花肉，切成细丝。姜丝、葱花切好。
锅内加油，烧热后放入葱姜爆香，再倒入肉丝翻炒，炒到变色。
然后加入少许盐、胡椒粉翻炒均匀，再倒入白菜丝、生抽翻炒均匀。
接着倒入适量清水，大火煮三分钟。时间到后，放入面条，继续煮几分钟，煮到面条熟。
最后尝一下味道，淡的话加盐调味就行。
以上五道早餐做法特别简单，还营养好吃又养胃，不妨照着做，别再随便吃了，这样做早餐，吃饱又吃好，越吃越健康。我的分享就到这里了，喜欢我，就请