薏米

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TUhjnbcbe - 2024/5/5 16:41:00

进入春天之后,自然界的湿度逐渐攀升,人体内的湿气也开始“跃跃欲试”了。

从中医养身的角度看,湿气重了,身体会有如下几点变化:

1、关节问题:湿气进入关节,与“寒”相遇,会形成寒湿,是引发炎症,导致关节疼痛的重要原因。

2、女子经带问题:女性朋友体内湿气重,容易导致脾虚,使得湿气下注,便会出现月经异常,经行不定、量少下腹痛,白带多,白带有异味等情况。

3、体型问题:湿气重了,一般都是散布唉肌腠之间,也就是我们现在所说的皮肤肉。可能影响皮肤细胞的新陈代谢,降低脂肪燃烧效率,从而导致肥胖。过多的湿气滞留在体内,加重脾运化水湿的负担,利尿功能受影响,也可见到全身浮肿。

4、大小便问题:湿气过重,会造成“湿气黏肠”,出现大便次数增多,且有拉不干净的感觉。小便也会清长,次数增多。

5、基本问题:湿气重的人,常常有头沉、身重、无精打采的感觉。日常饮食也会减少,口淡乏味。

那么,湿气是怎么产生的呢?

一般说来,湿气产生的3大原因:

1、吃太多油腻食物,不好消化,瘀滞成湿气;

2、消化能力差,没吃多少就腻,产生湿气;

3、气候、环境的影响,例如沿海地区湿气重,所以常喝祛湿的汤;比如夏季人们因身体有湿,四肢变沉重,变懒。

由此可见,湿气重的原因,都离不开脾虚。可以说,湿气重只是表象,脾虚才是根本。所以,祛湿要先补脾!只祛湿、不健脾,湿气永远去不完。

那么,如何在健脾的基础上祛湿呢?

一、莲子山药粥:

准备莲子、山药、粳米三种原料。将莲子去心,和山药、粳米、水共煮粥食用。

其中,山药健脾益气,莲子健脾利湿,小米也是健脾益胃的,本身还少水气。这个食疗方适合身体消瘦、食欲不振的人常吃,可以健脾强胃,帮助调理脾胃虚弱。

二、红豆薏米芡实茶:

红豆薏米粥大家都很熟悉了,可很多人一直在吃红豆薏米粥,为什么还是湿气比较重呢?这就是合理配伍的问题。

红豆其实应该叫做“赤小豆”,本身性味甘淡而平,确实能利水渗湿;

薏米性味甘淡而寒,虽然也能健脾利湿,但性味偏寒,其实不是很适合脾虚湿气重的情况。

从上述两味的简单接受可以看出来,为什么有的人吃红豆薏米粥无法去掉湿气的原因,大概可以归纳为两点:健脾力度不够,性味偏于寒凉。这两点都直接影响到去湿气的效果。

而红豆薏米芡实茶刚好就能解决这两个问题:

把薏米炒黄炒香,不但很好地去掉了薏米本身的寒凉,还更容易熬出其健脾利湿的成分。

加入芡实这个“水中人参”,性味酸涩而微温,能健脾益肾。和红豆薏米配合之下,达到一种“巩固”它们祛湿的目的。而且,传统的红豆薏米粥需要熬煮很长时间,而红豆薏米芡实茶则直接将它们杵碎成碎末,作成茶包,开水冲泡与泡茶一样简便。

无论是居家还是在外,随时随地都能喝上一杯健脾利湿的茶,这样长期坚持,体内的湿气还能藏得住吗?

三、蒲公英薏苡仁茶:

原料准备:蒲公英根、薏苡仁、赤小豆、马齿苋、芡实、绿茶、淡竹叶、槐花。

蒲公英清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。《医林纂要》记载:补脾和胃,泻火,通乳汁,治噎膈。

薏苡仁俗称苡米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。可以健脾除湿,渗利即利水渗湿,像疏通水道一样将水排走

赤小豆可清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。马齿苋味甘酸,入心、肝、脾、大肠经。清热解毒,利水祛湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。

马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老的有效成分!

上述这些原料,也可以作成茶包,开水冲泡之后喝。但因为有蒲公英、马齿苋等行为寒凉之品,只适合暑热夏季湿气重的时候喝,不建议其他时候选择。

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