今天（5月21日）是“二十四节气”中的第八个节气，夏季的第二个节气——小满。小满节气后南方雨水渐盛，开始进入黄梅时节，也标志着真正进入夏季。上海医院消化内科主任黄天生提醒广大市民，小满时节应健脾祛湿，增强体质，防止湿邪入侵。
黄天生介绍，小满时节长江中下游地区开始进入高温多雨的气候状态，在这种高温高湿、湿热交加的环境中，人体感觉湿热难耐，却又无法通过水分蒸发来保持热量的平衡。这种体温调节上的保障，会导致机体出现胸闷、心悸、精神不振、全身乏力等一系列的不适症状。
“中医把对人们的身体健康有负面影响的高温高湿称为‘湿邪’。夏季如长时间涉水淋雨、久卧湿地或居室潮湿，就极有可能引发下肢溃疡、湿性脚气、妇女带下等病症。”黄天生告诉记者，“湿邪”侵入关节，会导致风湿或类风湿性关节炎、关节疼痛、伸屈不利、肌肤麻木；“湿邪”侵入脾胃，会引起腹泻、水肿、食欲不振、恶心等病症。所以，小满时节养生要注意“防热防湿”。
黄天生医生建议，要做好祛湿工作，应多吃些有清湿除热作用的食物，如苦瓜、丝瓜、西红柿、山药、玉米、荸荠、苡仁等，不要吃太油腻的食物。要多喝水，以温开水为好，可以促进新陈代谢和内热的排出。
小满节气气温也时高时低，切忌乱穿衣。应随着气温变化增减衣物，保持体温相对恒定，这样人体抵抗力才不会被削弱。穿着以简单、舒适、能吸汗透气的衣物为好。作息应坚持晚睡早起，但晚睡也不是没有限度的，最迟晚上11点，早上可以5、6点钟起床。
小满时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。小满节气前后人稍稍运动，就会满头大汗。“汗为津液”，弱出汗增多，易耗气伤津，损伤心阴，出现乏力、懒言等症状。所以，运动不宜过度，运动时微微出汗即可，莫大汗淋漓。
小满药膳
薏米陈皮茶
原料：陈皮10克，薏苡仁50克。白糖或木糖醇适量。
做法：薏苡仁洗净，锅中放入薏苡仁、陈皮，加适量清水煮沸后再用小火煮约30分钟。倒出茶汤，加入白糖或木糖醇调味即成。
功效：健脾理气，利湿消肿。
冬瓜草鱼煲
原料：冬瓜克，草鱼克，食盐、味精、植物油适量。
做法：冬瓜去皮，洗净切一鱼块，草鱼部净，留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入砂锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
功效：平肝清热，祛风利湿。
荸荠冰糖藕羹
原料：荸荠克，藕克，冰糖适量，血糖高患者可用木糖醇或不放冰糖。
做法：荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。砂锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入冰糖再炖10分钟，起锅温度适宜即可食用。
功效：清热利湿，健脾开胃。
玉竹二汁饮
原料：玉竹20克，甘蔗克，鲜生姜片15克，冰糖末10克。
方法：将甘蔗去皮，切成小段，与生姜片共同压榨取汁。玉竹洗净后入锅，加适量水，用小火煎煮30分钟，去渣取汁，与甘蔗、生姜汁调匀，加入冰糖末，待冰糖末溶化即成。
功效：滋养胃阴，清热生津。
冬瓜薏米老鸭汤
原料：老鸭半只，冬瓜g，薏苡仁50g，陈皮3g，姜5片，盐适量。
做法：薏苡仁提前用水浸泡1小时，冬瓜去皮、切块；老鸭洗净，剁块，沸水焯过，沥干备用；油锅加热放入生姜片，鸭肉翻炒片刻，移到煲锅中，加入陈皮、薏苡仁、清水，大火煮开后转小火煲1小时，再加入冬瓜继续煲熟，调味即可。
功效：清热利湿，健脾养阴，适用于脾虚湿盛所致的水肿、痰饮、疲乏无力、食欲不振或暑湿所致发热、出汗不畅、头重体倦、口渴尿赤、小便不利、舌苔黄腻等。
（药膳由光华本草团队提供）
图片来源于网络
文字：赵立
编辑：高琴
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上观号作者：上海长宁