经常吃这些五谷杂粮，可以让你的身体更健康。一以前的人们想吃大白馒头吃不到，因为太穷了，所以到处都是粗粮。现代人们吃得起馒头了，而五谷杂粮却贵了起来。随着现代医学的进步，人们发现杂粮粗粮中含有的营养价值高于面粉和大米，在预防身体疾病，抗击癌症等方面很有效果，同时它们还有促进人体新陈代谢、增强人的记忆力以及美容养颜的功效，对人的身体健康很有好处，于是人们纷纷开始食用杂粮。
我们平常所说的五谷杂粮是：稻子、小麦、大豆、玉米、番薯之类的食物，除了面粉其他意外的粮食就是杂粮，因此五谷杂粮一般是泛指一些粮食作物。在我国古代农业知识的当中，有个说法是一种谷类作物可以补充一种器官的营养，其中，豆子可以养肾，大米可以滋润肺，小米能够补脾脏等等，还与许多种说法，今天小编就给大家带来多种杂粮的具体功效的小知识。
第一小米可以促进人睡眠，有利于养胃，对于一些胃不好的人来说，小米是一种能够改善肠胃的粮食，据研究证明，小米当中有许多的色氨酸，这种营养物质可以被人体很轻松的吸收进去，而且色氨酸还能够促进促睡血清素的分泌，能够很好的帮助失眠的人睡眠，是非常有用的安眠养胃的粮食作物。
第二高粱，高粱能够温润肠道，治疗霍乱，还能够通小便，对治疗人体经常出现的消化不良、脾脏和肾脏气虚不定有很明显的疗效。治愈小孩消化不良，可以先把买来的高粱不加油放到热锅里翻炒，直到炒出香味再取出，然后再放到臼杵中捣碎磨成粉，每次不舒服的时候可以取出两克左右的高粱粉用水服用。值得注意的一点是，高粱的营养成分中有能够止泻的鞣酸，所以患有便秘的人最好不要服用。
第三薏米，薏米中含有丰富的蛋白质，而且它含有的蛋白质比大米和面粉高很多，还很容易被吸收，能够最大限度的减轻人体肠胃的负担，还能够提高人的体质健康。医学研究证明薏米中含有的营养成分能够抗击癌症、提高增强人体的免疫能力，除此之外它还有降低血糖的效果，因此患有糖尿病的患者可以平常的生活中多喝点薏米粥之类的东西。患有癌症而且经常做化疗的人不太喜欢进食，那么家人就可以做些薏米粥给病人服用，具体方法是把薏米和大米混合在一起煮粥，然后根据个人喜好加入冰糖，这样做出来的薏米粥可以让病人增加食欲、同时还能降低化疗的副作用。另外，薏米粥里面的薏苡素可以有效的减少皱纹的产生，许多爱美的人也可以多吃一点。
第四黄豆，黄豆被称之为“豆中之王”，除此之外它还有植物肉、绿色的乳牛等外号，可以看得出黄豆当中营养十分丰富。黄豆有强健脾脏的功效，脾脏气虚的人可以多吃一点，有利于自身脾脏的健康，除此之外，黄豆中的营养成分还能够有效地防止乳癌等癌症，还能够改善骨质疏松和贫血以及软化血管。在生活中我们可以多吃一点用黄豆制成的豆制品，例如豆浆、豆腐等产品，这些东西都有一定的医药功能，比较适合咽喉肿痛的人食用。
第五糙米，糙米中含有的营养元素能够很好的帮助人体肠胃器官进行消化，它与白米相比更能够让人体吸收，同时它还能够预防脚气病的发生，即使是已经发生了脚气病，只要在食物中多加一点糙米就可以治疗。糙米跟其他的粮食不一样，它的上面是有胚芽的，胚芽里面含有丰富的维生素和矿物质，尤其是维生素B1，这也是为什么它能够治疗脚气的原因，所以糙米很适合正在成长的幼儿和烫面饼患者服用。
第六黑豆，黑豆是一种天性温良的壮阳药，适度的使用黑豆，可以治疗糖尿病，除此之外它还对白头发、视力下降、体虚贫血有很好的治疗效果，经常吃一点黑豆粉再加上些芝麻粉，能够让自己的头发更加的好看。
关于营养的谷物就先分享到这里了，除了上述这些你们还知道些什么呢，欢迎大家在文章底部留言或者评论。
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