作者:会做菜的过儿
用料
薏米30克
红豆20克
大米60—克
枸杞5粒
红枣1颗
桂圆3个
冰糖4块
温水一些
做法步骤
1、把红豆、薏米,大米洗好后浸泡,约4个小时。
2、准备好冰糖,和洗过的红枣、枸杞、桂圆。
3、浸泡图(红豆比较难煮好,缩短浸泡时间就需要后续多煮一会才会开花)
4、把砂锅准备好,添好水后把红豆放锅里小火煮。
5、水沸后加入薏米、大米,红枣、桂圆、枸杞、冰糖。
6、加入适量小苏打,注意火势,小火,水不要溢出。
7、约40分钟后关火,锅盖上盖子保温5—10分钟。香气怡人的粥好了。~
8、今天母亲节,附花儿一张。
(观看视频教程,请