三伏天，分享5种杂粮保存方法，防虫又防潮，买多吃不完也不愁了。
三伏天“上蒸下煮”，温度高还潮湿，这时候家里存放的米，面，杂粮就特别容易受潮生虫，大大地缩减了食物的保质期。像我们平时吃的精米，精面这些细粮，食用频繁且消耗得快，很少会出现腐坏现象，但对于食用消耗慢的一些杂粮来说，一旦储存不当，就容易变质，扔掉又可惜，特别是赶上了潮湿闷热的环境，更给许多虫子提供了滋生的温床，不少杂粮要么腐坏要么生虫。下面小编就为大家分享5种杂粮的保存方法，让杂粮远离虫咬腐烂，也能安度盛夏，啥时候想吃了取出来都不会坏。
薏米
夏季湿热，不少人家里会备上些薏米，用来熬粥喝，但薏米在夏天特容易生虫，即使没有长虫子，在高温湿热的环境下，也会产生异味，直接影响着薏米的味道和口感，更甚者或许就不能再食用了。
夏季保存薏米应选择干燥，通风，凉爽的环境，如果家里有通风凉爽的北阳台最好了，最适合存放薏米，需要注意的是薏米的储存时间尽量别超过半年，购买的密封袋装薏米打开后要尽快食用，如果有剩余的，要密封后放入冰箱冷藏储存。
小米
五谷之中居首位的小米，营养丰富，煮粥有着“代参汤”之称，不管对于老人，成人年，还是小孩子，都是较佳的杂粮食物，但金*的小米在炎炎盛夏，极易生虫或霉变。
存放小米时应该放置于通风干燥处，如果发现小米粘连结块，这很可能是因为夏天多雨湿度过高，若不及时处理，会霉变长虫，进而不能食用，所以发现小米粘连后要尽快晾晒，但千万不要放在太阳下曝晒，而是放到荫蔽处将它慢慢阴干就好了。
燕麦
五谷杂粮中，燕麦是唯一荣登《时代》周刊“全球十大健康食物”的谷物，它膳食纤维高，含糖量低，微量元素也比较多，因此使其迅速进入百姓家，成为餐桌上常吃的一种杂粮。
燕麦的保存也是比较讲究的，不能随意存放，它需要的是低温干燥的环境，因为燕麦在冬季收获，喜欢低温的环境，若想在夏天存储燕麦，最好的办法就是装入密闭的容器放入冰箱冷藏。
黑米
黑色的食物在食物界里向来都是倍加营养的，其中黑米就受到人们青睐，它含有大米所缺少的维生素C，叶绿素，花青素和胡萝卜素，被视为“养生米”。
黑米的储存相对简单，把袋装黑米直接放在阴凉通风处即可，如果购买的是散装黑米，那最好放在干净的塑料袋中，吃多少取多少，剩余的密封好袋口并放在阴凉处就行。
绿豆
绿豆是我们夏季常吃的杂粮了，实际上不少老一辈对存绿豆是有经验的，老办法就是把一些花椒用纱布包好放进绿豆里面，花椒气味可以防虫，绿豆就不会生虫，然后我们可以找比较大一点的塑料空瓶，将绿豆和花椒装进去，既省事又能有效防潮防虫。
若发现家里的绿豆真长虫子了，可以把绿豆放入水里洗干净，浮起来的都是被虫子吃过的坏豆子和虫子，直接过滤掉就可以，最后把好的豆子放到太阳里晒一下，确定没有虫子后，放入空干的玻璃瓶里，密封好就好了，这一招对红豆也同样适用。
结尾的话：
“家中有粮，心中不慌”，不少人习惯存些米面油和各种杂粮在家，小编建议，买时看好生产日期，确保新鲜，储存时更要注重方法和技巧，尤其夏天的米面其实不要买过多，最多买半个月个把月吃得就行了，而杂粮买多吃不完可以按照上面给大家分享的方法保存就行，让这些杂粮度过闷热潮湿的夏季，少生虫，少腐坏，吃着健康。
我是与食为伴，很开心和大家相遇在这里，欢迎