清热解暑的夏日美食驾到——冬瓜薏米海带汤。
组成：冬瓜一斤，薏苡仁一两，海带一两，食盐适量。
制作：将冬瓜清洗干净，切块；海带洗干净，切丝；薏苡仁提前浸泡2小时。三者一起放在锅中，加适量清水，大火煮至沸腾，转为小火炖到熟烂，依照个人口味调味即可。
冬瓜味甘、淡，性凉，止消渴、解烦闷，解*。
薏苡仁味甘、性微寒，健脾益胃、补肺清热、祛风胜湿。
海带味咸、性寒，可化痰、利水。三者结合，清热祛湿，解暑利尿，夏天食用，实属解暑、祛湿之佳品。
#健康的生活方式#