薏米

首页 » 常识 » 诊断 » 以前常上山去摘,7月又到成熟季,一斤15
TUhjnbcbe - 2023/12/4 23:53:00
中科爱心救助 http://m.39.net/disease/a_6108173.html
自小在农村长大的孩子,对山上的野果都很熟悉,同时也很向往。在80、90年代,农村娃并没有多少玩具,而且也经历着很多农作物的种植更迭。在那个物流不够发达的年代,农产品十分依赖果商收购,加上信息传递不够快,各地鲜有闻名遐迩的明星农产品,因此种植农产品的效益也时好时坏,导致农村的农作物除了粮食外,都是2、3年就换一种农作物。这丰富了各地的农作物品种,同时也有不少在后来成为了野生的。其中就有一种农作物——薏苡,曾受到很多人的青睐,成了农民朋友的种植选择。但结果同其他多数作物一样,短暂几年后,就被淘汰了,渐渐沦为野生。不过这倒是成了农村娃喜欢的野果子,以前常上山去摘,特殊之处在于农村娃去摘它并不是为了吃,而是为了炫耀,因为薏苡的果实外壳坚硬又漂亮,而果实中间有一个天然的孔道,用针线串成串,能制成手串或项链,又或是窗帘。如今已经7月下旬了,早熟品种的薏苡也已经成熟,不过随着农村的开发,种植的农作物越来越形成产业性,每个地方都有相对固定的几种农作物,过去一些难以产生效益,或是效益低下的农作物也被逐步淘汰。如今种植薏苡的农户并不多,毕竟市场需求决定了它的价值。其实薏苡去掉外壳,就是如今市面上售卖的薏米,一斤能卖到15元,算是价格比较高的谷物了。但如此高的价格,仍旧不少消费者会购买。其实薏米的市场需求并没有很高,所以价格贵点也不明显,因为消费者买得少啊。薏米的主要作用就是健脾利湿、清热排脓,尤其适合在夏天食用。在一些南方地区,人们会将绿豆与薏米一起煮汤,煮熟放凉,再放入冰箱冷藏,与炎热的夏季非常搭。作为一种小众的谷物,薏米的价格如此高,如今却已经很少人种植了。其实薏米适应性广,北至辽宁、南至广西,国内大多数省份都能种植,但形成规模的非常少。因为薏米的亩产量仅有斤左右,即使价格高,但扣掉各项成本,亩效益也上不了0元,比不上很多水果和蔬菜作物。另外由于种植比较分散,采收无法使用大型机械,就变得很麻烦,若是当地没有形成产业,剥壳都会成为难题。
1
查看完整版本: 以前常上山去摘,7月又到成熟季,一斤15