薏米

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TUhjnbcbe - 2023/10/8 16:50:00
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腊八节碰上考试季,几个在学校门口接孩子的家长聊起来了。即便是小学生,在期末考试复习阶段,也常常要写作业到深夜。孩子的头是越写越低,眼睛离作业是越来越近。怪不得很多小学生,已经戴上了小眼镜。

这时候突发奇想,腊八节自古就有吃“腊八粥”的习惯,其实把其中的材料精心设计挑选一下,可以给孩子做个“护眼腊八粥”,在暖身暖心强身的同时,还能帮助孩子解除期末复习的压力,更重要的是可以护肝明目,消除眼疲劳,让孩子的眼睛亮亮的。同时,考虑最近天气阴阴雨雨,流感横行,也帮助孩子补肺、防感冒。孩子压力大,胃口自然会变差,所以也增加了消积食的食材。

材料:山楂、桑葚子、山药、红枣、莲子、薏米、小米、梗米

做法:

1、将薏米、莲子浸泡3小时,备用。山楂剖开去核,切成小片。其他材料淘洗干净。

2、全部放入锅中大火烧开后,转小火炖40分钟,吃之前可以加适量冰糖或蜂蜜调味。

小贴士:

这个粥有明目、抗疲劳、补心肺的效果,还能消积食。山楂能够消积食,开胃口,起到消积的作用。山药润肺、补脾,把山楂的耗损补回来。桑葚子是药食同源的中药之一,能护肝、明目,对视力疲劳的孩子特别有效,能消除眼干的症状。红枣补血益气,莲子养心增志,能够让孩子睡得好,有信心。薏米除湿、小米强身、梗米和胃。这个“护眼腊八粥”在腊八节喝喝,既应景又养身。即使每天喝,也对孩子特别有好处,不过最好把山楂去掉。

如果桑葚子一时找不到,也可以用枸杞子、覆盆子或者决明子代替,都有养肝明目的作用。家长朋友们,要不要自己也试试?反正也要做腊八粥,不如给孩子做个护眼腊八粥吧。

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