薏米有利水消肿、健脾去湿、能使皮肤角质软化，用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。现在就立刻为大家介绍三款美味又营养的薏米粥的做法。
枇杷果薏米粥准备材料:枇杷果、薏米、新鲜枇杷叶做法:将枇杷果用清水洗干净，去皮、去核，然后切成小块。将枇杷叶用清水洗干净后切成碎片。接着在锅内加清水和枇杷叶碎片，煮15分钟。煮完后将枇杷叶碎片捞起丢弃，然后放入薏米煮粥，等到薏米煮到烂了之后加入枇杷果块，最后再煮10分钟就可以加食盐或者冰糖调味出锅。
山药莲子大枣薏米粥准备材料:山药、莲子、大枣、薏米、小米做法:山药用清水洗干净，削皮后切成小块。莲子洗干净后去心，大枣用清水洗干净后去核，小米用清水泡1个小时。锅内加清水，放入去心莲子肉、薏米、小米和去核大枣，煮到小米烂熟之后加入山药继续煮，20分钟后等到山药也煮到烂了之后可以加食盐或者冰糖调味，可以出锅了。
羊肉薏米粥准备材料:新鲜羊肉、葱头、薏米、胡萝卜、豌豆、芹菜、大蒜、胡椒粉、生姜做法:葱头用清水洗干净后切块，过萝卜用清水洗干净后切块，生姜切成片、芹菜用清水洗干净后切段，大蒜剥好备用。煮一锅清水把羊肉、大蒜和青菜放进去焯点羊肉的血水、去点腥味，然后把羊肉捞出来。从新拿一个锅，锅内放清水、羊肉、葱头块、薏米、胡萝卜块、生姜片，煮45分钟，煮到羊肉变软。然后加入豌豆、胡椒粉和食盐再煮饭沸腾，美味又十分健康营养的羊肉薏米粥就可以出锅了。