中医治疗白癜风哪里好 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_map.html薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，主产于福建、河北、江苏、辽宁。味甘、淡，性凉。归脾经、胃经、肺经。
薏仁常作副食品用，是药食兼用的中药材，同时薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。
现代人少动、多吃、熬夜、压力大、饮酒多、空调、冷饮、甜食、油腻食物多等不良的生活方式，使现代人易脾虚湿重，往往出现头昏头重、四肢酸懒、没有食欲等症。薏苡仁是药食两用的祛湿、健脾佳品，已成为现代家庭中不可缺少的谷类食品。
一.利水渗湿，健脾除痹，消肿排脓，解毒散结。适用于脾虚湿盛所致之水肿、泄泻、痰饮、湿痹、肢体拘挛疼痛、脚气肿痛、淋浊、带下等，及肺痈、肠痈、赘疣、癌肿等。
1．皮肤浮肿，面色暗淡，面部扁平疣
薏苡仁g，茯苓10g，粳米g，鸡脯肉g,干香菇4个。上味加工备用，薏苡仁用7倍清水在武火上煮沸后，移于文火慢煮，至能用手捏烂为度。粳米用5倍的清水煮1小时。然后将两粥合在一起，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉再煮，至煮稠为止。(来源《家庭中医食疗法》)
2．泄泻，不思饮食
薏苡仁0g，粳米60g，洗净，共煮粥。每日食之。(来源《老老恒言》)
．风湿痹久，水肿，筋脉拘挛
薏苡仁适量为末，同粳米适量煮粥，日食之。(来源《食医心镜》)
4．暑湿外感，头身困重
薏苡仁、白扁豆各0g，粳米g。共煮成粥。每日分2次服用。《中国药膳大全》)
浸酒、煎汤、煮粥，0~50g。
主要含薏苡仁酯，薏苡仁内酯，脂肪油，粗蛋白，薏苡多糖A、B、C和氨基酸、维生素B1等。
1．对癌细胞有明显抑制作用。
2．有降血糖作用，其脂肪油能使血清钙、血糖量下降。
．有解热、镇静、镇痛、促排卵作用。
虚寒精滑、津亏阴虚者忌服，孕妇慎用。
二.食疗养生搭配1.薏苡仁粥
薏苡仁60g，粳米60g，食盐5g，味精2g，香油g。
将薏苡仁洗净捣碎，粳米淘洗，同入煲内，加水适量，共煮为粥。粥熟后调人食盐、味精、香油即可。温热食之，日服2次。
利水渗湿，健脾和胃。适用于脾虚湿盛所致之水肿，泄泻，小便不利等。亦可用于湿痹，肺痈，肠痈等的辅助调理。
2.郁李仁薏仁粥
郁李仁10g，薏苡仁0g，粳米50g。
（1）郁李仁去皮，洗净捣碎，先煮，取汁。
（2）薏苡仁、粳米淘洗干净。
（）以郁李仁汁同薏苡仁、粳米加适量水同煮，至米烂粥熟为度。
（4）每日1~2次。亦可作为佐餐。
利水渗湿，通便消肿。用于气机不降、水湿停滞导致的水肿，症见全身浮肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结。
.苡仁茯苓粥
薏苡仁g，茯苓10g，粳米g，鸡脯肉g，干香菇4个。
（1）将薏苡仁用热水浸泡1夜，次日捞出沥干水。
（2）香菇泡发，去除木质部分，洗净，切成丁；鸡脯肉去皮洗净，入锅煮0~40分钟后，捞
出切为肉丁。
（）粳米洗淘干净，茯苓研粉，备用。
（4）薏苡仁用7倍清水在武火上煮沸后，移于文火慢煮，至能用手捏烂为度。粳米用5倍的清
（5）然后将两粥合在一起，加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉再煮，至煮稠为止。服食时可酌加调料。
健脾利湿，润肤美容。适用于脾胃虚弱所致的皮肤浮肿、面色暗淡、面部扁平疣等。既有健脾利湿、退斑消疣的功效，又有和胃益气、滋养精血的作用。
4.花生薏米汤
薏米80克，花生仁50克，枸杞子10克，红枣8枚。白糖1大匙。
（1）花生仁洗净，用清水浸泡8小时，去掉皮，将枸杞子洗净，用清水略泡5分钟后捞出，备用。
（2）薏米洗净，用清水浸泡8小时。红枣用清水泡胀，去核后洗净，备用。
（）锅中加适量清水煮沸，加入花生仁及薏米，以大火煮沸，改中火续煮0分钟。
（4）然后再加入去核红枣及枸杞子，改小火再煮0分钟，最后加入白糖调味，盛入碗中即可。
有健脾、开胃、祛寒、消食的功效。
5.薏米山药粥
山药克，薏米50克，大米40克。枸杞适量。
（1）山药去皮、切片，薏米淘洗干净，倒入砂锅。
（2）添适量清水，大火烧开，小火慢煮半小时。
（）倒入淘好的大米，倒入山药、枸杞，继续煮至粥黏稠即可。
具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹的功效。
