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桂花开啦小小桂花养生功效大,暖胃 [复制链接]

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金秋桂花

别错

金秋时节,桂花飘香,为秋天增添一份别样的韵味。桂花既可以作为观赏类树木,也可以将其用来食用,口感特别,还能给人带来一些好处。那么,桂花的功效与作用都有哪些呢?一起来了解下。

桂树“浑身是宝”

“叶密千层绿,花开万点黄”。桂树浑身是宝,中医常将花、果实、根茎入药。

花:味辛温,散寒破结,化痰止咳。用于牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛。

果:味辛甘温,暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。

根:甘,微涩,平,祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛、腰痛、肾虚、牙痛。

中药“桂花”

除了香味浓郁,桂花也是一味中药,其作为药用最早被收录在《唐本草》中,言其皮“治百病,养精神,和颜色”。明代李时珍的《本草纲目》中记载:“其花有白者为银桂,黄者名金桂,红者名丹桂。有秋花者,春花者,四季花者,逐月花者。……惟花可收茗、浸酒、盐渍,及作香擦发泽之类。”

桂花也称银桂、木犀、九里香,是木犀科植物木犀的花。以花、果实及根入药。秋季采花,春季采果,四季采根,分别晒干。

中医认为,桂花味辛香,性温,入肺、脾、肾经,功能温肺化饮、散寒止痛,可用于痰饮咳喘、脘腹冷痛、经闭腹痛、牙痛等。

桂花的功效

祛痰止咳:桂花中所含的芳香物质,有着稀释痰液的作用,并且还能够促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。

行气止痛:桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血止痢,并促进肠道秽浊物质的排泄。

祛口臭:桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食用佳品。

活血化瘀:桂花具有活血化瘀的作用,可以用于女性月经不调以及痛经,主要表现为闭经、月经周期延长或者月经量少、行经腹痛等,都有改善作用。

解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。

美白皮肤,解除体内毒素。

温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。

桂花食疗方

桂花红茶

材料:桂花、红茶各适量。

制作:将同比例的桂花与红茶一同放入茶壶中,注入90℃左右的开水冲泡,闷泡5分钟后即成。此茶早晚各饮一次。

功效:有滋润肌肤、活血化瘀、润喉生津等功效。

桂花山药泥

材料:桂花3g,山药50g,核桃1个取肉,去皮甜杏仁10g,蜂蜜适量。做法:甜杏仁、核桃肉入锅煸炒,炒出香味后研碎;山药蒸熟后去皮、压泥,加入甜杏仁、核桃肉碎末、蜂蜜和桂花即可。

功效:健脾养肾,润肺润燥,可作为秋冬日常食疗用。

适用年龄:3岁以上对证、少量多次分服。蚕豆病可服。

薏米桂花粥

材料:薏米30克,桂花、糖适量。

制作:薏米煮粥加淀粉、糖、桂花稍煮。

功效:健脾化湿。

温馨提示

由于新鲜桂花中含有单宁,味道苦涩,而且缺乏香味,所以要经过处理后才能食用。刚摘下的桂花要先挑去杂质,再将桂花放在淡盐水里浸泡10分钟以上,再倒入洗菜篮里,用淋浴头的花洒冲洗新鲜桂花,这样才能把桂花洗干净,而且不会把桂花弄伤。然后摊开用吹风机快速吹干桂花表面的水分,切记不要放在太阳下晒或阴干,以免香味流失。若觉得处理新鲜桂花太过麻烦,也可直接购买干桂花。

禁忌人群有哪些?

过敏体质者慎食桂花

桂花中含有一些可能引起过敏反应的成分。对于过敏体质的人来说,食用桂花或其制品可能诱发过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏症状。因此,如果属于过敏体质,或者之前有过对花粉、植物成分过敏的经历,那么在食用桂花前,最好先进行小范围的皮肤测试,确保不会引起过敏反应。

脾胃虚寒者不宜多食桂花

桂花性质温和,有一定的暖胃作用,但过量食用或长期大量食用可能加重脾胃的负担。对于脾胃虚寒的人来说,桂花可能会加重胃部的寒凉感,导致食欲不振、腹泻等症状。因此,这部分人群在食用桂花时,应当注意适量,并避免空腹食用。

孕妇及哺乳期妇女慎食桂花

桂花具有一定的药用价值,但对于孕妇和哺乳期妇女来说,其安全性和效果尚未得到充分验证。为了确保母婴安全,建议这部分人群在食用桂花前咨询专业医生或中医医师的意见,以确保不会对胎儿或婴儿造成不良影响。

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