三伏天是一年中最热的阶段，在这期间不仅气温高闷热不已，人也经常吃饭没胃口。那吃什么好？小编结合大家的意见和个人经验整理了一些，不仅有助于改善食欲，又养生，关键是不复杂，就跟平时普通做饭差不多，建议您多多尝试哦。
01苦味食物—苦瓜也可以变着花样做
在炎热的三伏天中，很多人都会出现上火的情况，而食用苦味的食物可以帮助去除肝火，苦瓜就是很好的选择，凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜煲汤……多种做法都可以尝试。别看苦瓜听起来是苦的，但是熬出来的汤喝了之后感觉跟喝了绿豆汤那样，很解暑，不油腻。小编我就特别喜欢喝排骨苦瓜汤，有条件的话加点黄豆和薏米，每次周末熬靓汤，喝上的时候就是满满的幸福。
粤式苦瓜黄豆猪骨汤。图片来源网络。
02正餐之外，下午可以来点绿豆汤
绿豆是三伏天中最有利于解暑的食物，在夏季饮用绿豆汤，可以帮助增加食欲。对于湿热体质的人来说，喝绿豆汤也可以帮助祛湿哦。
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03扁豆薏仁，熬粥熬糖水都行
对于很多脾虚的人群来说，扁豆、薏仁具有健脾的作用，除此之外，扁豆、薏仁对于开胃、解暑降火也有很大的功效，放去煲汤或者熬扁豆薏米粥都很有胃口的。
04补充益气养阴食物
由于天气的炎热，很多人在三伏天会出现出汗过多的情况，很容易耗费阴气，因此应当在三伏天中多食用一些益气养阴的食物，如：山药、大枣、鸡蛋等。
山药可蒸着吃也可熬汤。图片来源网络。
05富含蛋白质的食物别忘了
在炎热的三伏天中，很多人都认为应当食用清淡的食物，但是也应当为身体补充蛋白质，豆类食物、鸭肉、鸡肉中的蛋白质含量较高，能够在三伏天中为身体补充营养，保持充沛精力。
鸭肉粥。图片来源网络。
“三伏天”在这个特殊的时节要养生保健之道。总的来说，要注意增加营养，食物以清淡、易消化为宜，少吃油腻和辛辣的食物，少饮酒、少抽烟。美食是生活很重要的一部分，一定要吃好哦！
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