义丰祥芝麻油分享冬瓜薏米排骨汤的做法
原料：冬瓜1块、排骨1节、生姜1块、大葱1颗、薏米适量、胡椒粉1勺、眼半勺、鸡精半勺、小葱2颗、枸杞适量、芝麻香油适量、料酒1勺。
做法步骤：1.准备食材，排骨已经焯过水。2.大葱洗净切段，生姜切片，冬瓜去皮去籽切块薏米清洗干净备用。3.锅中加水，将焯水的排骨放进去，姜片和葱段放进去加一勺料酒去腥。4.水开将洗净的薏米放进去小火炖一小时。5.一小时后将冬瓜块放进去小火慢煮十分钟关火，洗好的枸杞放进去炖2分钟。6.煮到冬瓜变成透明色关火。7.舀进碗里加香油和葱花。
